テイスティングノート
【外観】明るい金色で透明感がある。 【香り】熟した桃、オレンジの花、ハチミツ、トロピカルフルーツの香りが広がる。 【味わい】甘美なアタックから始まり、豊かな果実味が中間で膨らみ、フィニッシュには爽やかな酸が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ハチミツと柑橘系の風味があり、心地よい。
トカイ・マスカット・リュネル・アスー・6・プットニョシュは、ハンガリーのトカイ地方で生産されるデザートワインです。生産者のパウレツキ・ショロビルトクは、伝統的な製法を用いて品質の高いワインを提供しています。トカイの独特な気候と土壌が、このワインに深い風味とバランスをもたらしています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
熟した桃
オレンジの花
ハチミツ
トロピカルフルーツ
アプリコット
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
甘美な果実味
ほどよい酸味
ミネラル感
濃厚さ
シルキーな口当たり
料理との相性
フォアグラのテリーヌ
青カビチーズ
タルトタタン
クレームブリュレ
アプリコットのタルト
醸造について
このワインは、選別されたアスーグレープを使用し、伝統的な方法で発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、特有の風味が加わります。熟成期間は数年にわたることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開栓直後は、アプリコットやオレンジのコンフィ、はちみつの香りが華やかに広がる。時間が経過すると、ナッツやバニラのニュアンスが加わり、より深みのある香りへと変化する。
味わい
アタックは豊かで甘美、フルーティーな味わいが口全体に広がる。中盤では酸が心地よく感じられ、バランスが良く、滑らかなテクスチャーと共に余韻へと導く。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なシーンやデザートと共に楽しむのが理想的。全体的にエレガントでバランスの取れたデザートワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味5/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201811.4%
201711.4%
201611.4%
201511.4%