【外観】淡いストローイエローで輝きがある。 【香り】青リンゴやシトラスの果実香に、白い花やグレープフルーツの香りが加わり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味が口いっぱいに広がり、中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュにはわずかな塩気が感じられる。 【余韻】クリーンで長い余韻に、柑橘系の風味が持続する。
アルバリーニョは、スペインのガリシア地方を代表する白ワインで、Pazo Barrantesはその中でも高い評価を受ける生産者です。このワインは、海の影響を受けた涼しい気候で育まれ、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。テロワールの個性が反映されており、魚介料理との相性が抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると考えられます。熟成期間はおそらく3～6ヶ月程度で、果実味を引き立てることを目的としています。
外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度でグラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュでアロマティックな香りが広がり、柑橘類や青リンゴ、白い花の香りが感じられる。時間が経つにつれて、ミネラル感やハーブのニュアンスも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかでクリスプな酸味が特徴。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスが取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸との調和が良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、軽やかな料理やシーフードにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良い。