【外観】やや淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、レモンの香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、酸味が鮮やかに立ち上がり、中間には果実の豊かな膨らみがあり、フィニッシュはクリーンで爽快です。 【余韻】ミネラル感が長く続き、潮の香りがほんのりと残ります。
アルバリーニョ・ペドラロンガは、スペインのガリシア地方の典型的な白ワインで、果実味豊かで爽やかな酸味が特徴です。生産者のペドラロンガは、テロワールを大切にし、地元の気候と土壌を反映したワイン造りを行っています。海に近い立地は、ワインに特有のミネラル感を与え、魚介類との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく4-6ヶ月程度と思われます。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、軽やかな粘性を持つ。透明感があり、清涼感を感じさせる外観。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが加わる。全体的に清々しい印象。
味わい
アタックはシャープで、フレッシュな酸が口の中を爽やかにし、中盤では果実の甘みとバランスを取りながら、軽やかなミネラル感が感じられる。タンニンはなく、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から1〜2年の間。若いうちに楽しむのがベストだが、熟成ポテンシャルもあり、魚介料理や軽い前菜と合わせると良いシーンが広がる。