Castelão

【外観】深いルビー色で、透明感があり美しい。 【香り】チェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやオークの香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実味が豊かに広がる。フィニッシュにはほのかなタンニンが残り、バランスが良い。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が印象的。

カステラォンは、ポルトガルのペドラシュ・ド・モンテが手掛ける赤ワインで、地域の特性を生かした豊かな風味が特徴です。ポルトガル特有の土壌と気候により育まれたブドウは、力強さと優雅さを兼ね備え、飲み手を魅了します。生産者は、伝統的な手法を大切にしながらも、現代の技術を取り入れた高品質なワイン作りを行っています。