【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラム、第二アロマには軽やかなバターの香り、第三アロマにはバニラや軽い革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間はスムーズで、フィニッシュには豊かなタンニンが広がります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスのニュアンスが残ります。
フォー・キングス・カベルネ・メルロは、ペオス・エステートが手がける西オーストラリアの赤ワインです。豊かなテロワールに恵まれ、カベルネとメルロのブレンドによって、果実味とバランスの取れた味わいが特徴です。地域の特性を生かした高品質なワインは、食事と共に楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
カベルネとメルロはそれぞれ手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるために適度な期間熟成されることが推測されます。
外観
深いルビー色で、紫がかった濃い色合いが特徴的です。輝きがあり、粘性が感じられる外観です。
香り
最初はブラックベリーやカシスのフルーティな香りが広がりますが、時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、樽由来の香ばしさも感じられるようになります。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中盤ではスムーズなタンニンが広がり、酸味もバランス良く、全体の味わいを引き締めています。
総合
熟成のポテンシャルが高く、今後数年内に飲み頃を迎えるでしょう。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なシーンでの楽しみ方を提案します。