テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】最初にイチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、次第にバラやハーブの香りが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が中盤で膨らみ、酸味とのバランスが絶妙です。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が続きます。 【余韻】果実の余韻が心地よく、すっきりとした後味が楽しめます。
ウェイグブリッジ・ロゼは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーで生産されるロゼワインで、ピーター・レーマンの卓越した技術が光ります。この地域は温暖な気候と多様な土壌、特にシラーズなどの赤ワイン用ブドウの栽培で知られています。ウェイグブリッジ・ロゼは、フレッシュでフルーティーなスタイルを持ち、食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ウェイグブリッジ・ロゼは、選別されたブドウを使用し、低温で発酵させることで果実味を最大限に引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、クリーンでフレッシュなスタイルを保つことを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
サーモンピンクの色合いが美しい。透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度で、グラスに注ぐと円形の涙が形成される。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、桃やシトラスのニュアンスが加わり、華やかさが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が心地よく、バランスが取れており、タンニンはほとんど感じられない。酸味のキレが良く、全体的に軽快な印象。
総合
飲み頃は今で、すぐに楽しめるが、1～2年の間に熟成するポテンシャルも感じられる。ピクニックや軽めの料理と相性が良く、リフレッシュしたいシーンに最適。