【外観】深い黄金色で輝きがある。粘度が高く、グラスに美しい脚を残す。 【香り】蜂蜜、アプリコット、熟した白桃の濃縮した甘いアロマが広がる。グリューナー特有のホワイトペッパーのスパイシーさも感じられる。 【味わい】凝縮した甘みとフレッシュな酸の見事なバランス。リッチで滑らかなテクスチャーが特徴。 【余韻】非常に長く、蜂蜜とトロピカルフルーツの甘みが持続する。
香り
濃厚な蜂蜜、アプリコット、マンゴーの甘いアロマが立ち上る。白桃と熟したパイナップルのトロピカルな香りに、グリューナー・フェルトリーナー特有のスパイシーなホワイトペッパーのニュアンスが重なる。
味わい
凝縮した甘みが口中に広がり、アイスヴァインらしい強烈な果実の甘さとフレッシュな酸のコントラストが印象的。滑らかでリッチなテクスチャーが余韻まで続く。
総合
クレムスタールのペトラ・ウンガーが手がけるグリューナー・フェルトリーナーのアイスヴァイン。厳冬の氷結ブドウから搾られた非常に希少なデザートワインで、濃縮した甘みと酸のバランスが絶妙。