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赤

Tempranillo-Merlot

テンプラニーリョ・メルロ

Pez de Rio

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、輝きを持つ透明感がある。 【香り】第一アロマにブラックベリーやプラムの果実香、第二アロマにわずかにバターのニュアンス、第三アロマにはバニラやレザーの香ばしさが広がる。 【味わい】アタックはフルーティーで、ミディアムボディの中間にしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュは円やかでスムーズな余韻が続く。 【余韻】しっかりとした果実味とスパイスの余韻が長く残る。

Pez de Rioが生産するTempranillo-Merlotは、洗練されたバランスを持つ赤ワインです。テンプラニーリョとメルロのブレンドは、果実味豊かでありながら、柔らかなタンニンが感じられ、飲みやすさと深みを兼ね備えています。生産地は不明ですが、スペインの伝統を引き継ぎつつ、現代的なアプローチで仕上げられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルーティー
ミディアムボディ
しっかりとした酸味
柔らかなタンニン
スムーズなフィニッシュ

料理との相性

グリルチキン
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
ラザニア

醸造について

ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽に移され熟成されると推定されます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を保ちながら、複雑さを加えるための時間をかけている可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
50%
テンプラニーリョ
50%

生産者

Pez de Rio

ペス・デ・リオ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
50%
テンプラニーリョ
50%

外観

深いルビー色であり、輝きがあり、粘性は中程度でグラスに沿ってゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが優勢で、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかでフルボディ感があり、中盤では赤果実の濃厚さと共に、しっかりとした酸味がバランスをとる。タンニンは滑らかで、全体的に洗練された印象を与える。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5