【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に続き、ドライハーブやスパイスの香ばしさが現れます。また、熟成によるレザーやバニラのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミネラル感とともにシルキーなタンニンが広がります。フィニッシュには、深いコクと複雑さが残ります。 【余韻】長く、スパイシーな風味が印象的です。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方の名高い赤ワインで、サンジョヴェーゼ・グロッソ種から生まれます。ピアン・デッレ・ケルチは、環境に配慮した栽培を行い、地元のテロワールを反映した高品質なワインを生産しています。このワインは、長期熟成に向いた構造を持ち、特別な場面にふさわしい存在感を誇ります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、少なくとも2年間熟成されることが一般的です。これにより、風味が深まり、エレガントなバランスが生まれます。
外観
濃いルビー色で、透明感のある輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、若々しさを示している。
香り
開いた直後は黒果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが優勢。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、心地よい酸が全体を引き締めている。中盤では、滑らかなタンニンが口中に広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらなる複雑さが期待できる。特別な食事や祝宴にぴったりのワイン。