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白

Roero Arneis

ロエロ・アルネイス

Piazzo/バルベーラ・ダルバ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】白桃や洋梨のフルーツ香、カモミールやハーブのフローラルな香りが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にはミネラル感が広がり、フィニッシュはクリーンで余韻が続く。 【余韻】心地よい柑橘系の風味が長く続く。

ロエロ・アルネイスは、イタリアのピエモンテ州に位置するバルベーラ・ダルバのワインで、ピアッツォが生産しています。このワインは、フレッシュでフルーティーな香りが特徴で、特に食前酒としての人気があります。栽培されるアルネイス種は、温暖な気候と石灰質土壌に育まれ、豊かな風味を持つ白ワインを生み出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
洋梨
カモミール
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

クリスプ
ミネラル感
フルーティー
フレッシュ
バランスの良さ

料理との相性

海鮮のカルパッチョ
グリルした鶏肉
アスパラガスのソテー
リゾット
フレッシュなサラダ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、低温で抑えた発酵が行われます。熟成は数ヶ月間タンクで行い、ワインのフレッシュさとフルーティーさを保つことを重視しています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アルネイス
100%

生産者

Piazzo

ピアッツォ

バルベーラ・ダルバ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。光に透かすと清澄さが際立つ印象を与える。

香り

開栓直後はフレッシュな梨や青りんごの香りが立ち上がり、ほんのりとした花の香りも感じられる。時間が経つと、柑橘系の香りやミネラル感が増し、香りの層が深まる。

味わい

アタックは爽やかで、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では、酸のキレが際立ち、しっかりとした骨格を感じる。タンニンはほぼ感じられず、酸味が心地よく、余韻にかけてフルーティーさが引き立つ。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に軽やかな料理とのペアリングが推奨される。熟成ポテンシャルは良好で、フレッシュさを保ちながらも、複雑さが増す可能性がある。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5