【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】熟した洋梨や白桃の香りが広がり、次第に白い花やアカシアの香りが感じられます。最後にミネラルのニュアンスがほのかに漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間にはクリーミーな口当たりがあり、後半にはミネラル感がしっかりと残ります。 【余韻】余韻は長く、わずかな塩味と香ばしさが感じられます。
シャン・ゲイン・ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュは、ブルゴーニュ地方の名高いワイン生産者ピエール・アンドレによって造られる白ワインです。ピュリニィ・モンラッシェは特にシャルドネの名産地として知られ、ミネラル感とエレガンスを兼ね備えたワインを生み出します。このワインは、豊かな土壌と気候の影響を受けており、テロワールの個性が際立つ仕上がりとなっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたブドウを用いて、低温でゆっくりと発酵させられます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、バターのようなクリーミーさを引き出します。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、クリアな印象を与える。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが豊かに感じられ、時間が経つにつれて白い花やナッツのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュさが際立つ。
味わい
アタックは滑らかでクリーミー、ミネラル感が強く、酸がしっかりと支える。中盤では洋梨やバターの風味が広がり、余韻にかけて心地よい酸味が残る。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーやお祝いのシーンに最適なワイン。