【外観】濃厚なルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、奥深い香りに広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、酸味とタンニンのバランスが絶妙。中間ではスパイシーさが広がり、フィニッシュには心地よい苦味が感じられる。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートの風味が感じられる。
Édition Limitée Grenache Noirは、アルザスのピエール・ジュランによって生み出された特別な赤ワインです。アルザスは多様なテロワールを持ち、このワインはその特性を反映しています。深い果実味と複雑なアロマが特徴で、特別な場にふさわしいワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに奥行きと複雑さを与えます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土の香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかでありながら、しっかりとした果実味が広がる。中盤では、酸のバランスが良く、タンニンは滑らかで上品。果実味とともにスパイシーなニュアンスが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年後まで続き、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身の肉料理や野菜のグリルと相性が良く、パーティーやディナーにおすすめ。