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ロゼ

Côtes de Provence Rosé

コート・ド・プロヴァンス・ロゼ

Pierre & Paul/コート・ド・プロヴァンス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。最後には、少しのシトラスの香りが広がります。 【味わい】アタックは軽やかで、口の中にフルーティーな味わいが広がります。中間では爽やかな酸味が感じられ、フィニッシュにかけてはスムーズな余韻が続きます。 【余韻】クリスプな余韻が心地よく、フルーツの香りが残ります。

コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、南フランスの陽光をたっぷりと浴びた地域で生産されるワインです。生産者のピエール・エ・ポールは、地元のテロワールを生かしたワイン作りを行っており、新鮮さと果実味が特徴です。ロゼワインは、特に夏の季節にぴったりで、軽やかで飲みやすいスタイルを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
酸味
フルーティー
スムーズな口当たり

料理との相性

海鮮サラダ
鶏肉のグリル
パスタ・ペスト
軽い前菜
フルーツタルト

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを保つように工夫されています。熟成は通常、数ヶ月間行われ、フルーツの風味を際立たせるために、オーク樽などは使用されないことが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
40%
シラー
30%
サンソー
20%
ヴェルメンティーノ
10%

生産者

Pierre & Paul

ピエール・エ・ポール

コート・ド・プロヴァンス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
40%
シラー
30%
サンソー
20%
ヴェルメンティーノ
10%

外観

薄いサーモンピンクの色合いで、明るく透き通った外観。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が形成される。

香り

開いた直後は新鮮なベリーや柑橘系の香りが感じられ、特にストロベリーとグレープフルーツが際立つ。時間が経つにつれ、花のニュアンスやハーブの香りも現れ、より複雑さを増す。

味わい

アタックはフレッシュで軽快、続いて中盤にかけて果実味が広がり、バランスの取れた酸が心地よい。タンニンは非常に柔らかく、全体的には滑らかな舌触り。酸味が際立ち、爽やかな後味を残す。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、特に夏の昼下がりや軽食とのペアリングが推奨される。熟成ポテンシャルは限られているが、早めに楽しむことがベスト。全体的に非常に楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5