【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】ベリー系の果実香が豊かで、カシスやブラックチェリーのアロマが際立ち、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが漂ってきます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間で丸みを帯びたタンニンが現れ、フィニッシュにかけてスムーズで長い余韻が楽しめます。 【余韻】果実味が残り、スパイスの余韻が心地よい。
ヴェネザ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、セラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインで、ピエトロ・フェリーチェによって醸造されています。この地域の豊かな土壌と気候条件が、カベルネ・ソーヴィニヨンの特性を引き立て、バランスの取れた味わいを実現しています。ピエトロ・フェリーチェは、品質を重視したワイン造りを行い、地域のテロワールを反映したワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
カベルネ・ソーヴィニヨンは、ステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、複雑さと深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月程度と推測されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いからは果実味の豊かさを予感させる。
香り
開けたてはブラックチェリーやカシスの香りが際立ち、時間が経つにつれスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。果実と樽のバランスが良い。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤でしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが取れている。しっかりとしたボディを感じる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりに最適。全体的に優れたバランスを持つワイン。