テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めに黒い果実（ブラックベリー、プルーン）の香りが広がり、次第にスパイス（黒胡椒、シナモン）やハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口の中に広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュではダークチョコレートやスモーキーな余韻が楽しめます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実の風味が感じられます。
Reserva Alentejano Tintoは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される赤ワインです。生産者であるピンゴ・ドセは、品質にこだわったワイン造りを行っており、地域の特性を生かしたワインを提供しています。このワインは、アレンテージョの温暖な気候と豊かな土壌が育むぶどうから生まれ、フルボディでありながらもエレガントさを兼ね備えた一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えるために、適切な条件が整えられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る印象を与えます。
香り
開けた瞬間はダークチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸がしっかりと支えます。全体的にバランスが良く、心地よい余韻が楽しめます。
総合
飲み頃は今から2〜3年程度で、熟成ポテンシャルもあるため、じっくりと楽しむことができます。カジュアルなディナーや特別な場面にも適しているワインです。