【外観】淡いロゼ色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がり、バラの花やハーブのニュアンスが後に続きます。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく感じられ、中間でフルーティさが広がり、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】爽やかな余韻があり、赤い果実の風味が心地よく漂います。
カベルネ・ダンジュ・ロゼは、フランスのロワール地方にあるカベルネ・ダンジュで生産されるロゼワインです。Plessis-Duvalは、地域の特性を活かしつつ、果実味豊かで飲みやすいスタイルを追求しています。このワインは、軽やかでフレッシュな印象を持ち、特に春夏の食事やカジュアルな場面にぴったりです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われることが一般的で、果実の風味を引き立てるスタイルです。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るさと透明感があり、グラスの中での輝きが美しい。粘性は中程度で、ゆっくりとグラスの側面を滑り落ちる。
香り
開けた瞬間は新鮮なベリーや柑橘系の香りが広がり、次第にフローラルなノートが加わる。時間が経つにつれて、ミネラル感や少しのハーブ香も感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、甘さを感じる果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは低く、軽やかで飲みやすい。
総合
今飲み頃で、特に暑い季節にぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良い。友人との集まりやバーベキューなどのシーンにおすすめ。