【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒ベリー、プラム、スパイシーなハーブ、バラの花、土の香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実味が豊かに広がり、フィニッシュはタンニンも滑らかで心地よい余韻を残す。 【余韻】長く続くスパイシーな果実の風味が特徴。
ドウロ・トゥリガ・ナシオナルは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインで、ポコ・ド・カントが手掛けています。この地域は豊かなテロワールを持ち、急勾配の畑と多様な土壌が特徴です。トゥリガ・ナシオナルはポルトガルを代表するぶどう品種で、濃厚な果実味と優れた酸味がバランス良く融合しています。ワインは力強さとエレガンスを兼ね備え、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
一般的に、トゥリガ・ナシオナルは温度管理されたタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが多いです。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月で、果実の風味と複雑さを引き出します。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを伝える。
香り
開いた直後は黒い果実、特に黒スグリやブルーベリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では心地よい酸が広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。余韻にはダークチョコレートやミネラルのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルが高く、特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。バランスの取れたワイン。