カプリフォルノ・キャンティ・コッリ・セネージ
【外観】明るいルビー色で、透明感がある。 【香り】熟したチェリー、プラム、バラの花びらの香りに、土のニュアンスとスパイスの香りが重なる。ハーブや干しイチジクのアクセントが複雑さを加える。 【味わい】フレッシュなアタックから果実味と活き活きとした酸が広がり、中程度のタンニンがバランスを保つ。フィニッシュには心地よいビター感とミネラル感が残る。 【余韻】赤い果実とスパイスの余韻が中程度の長さで続く。