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赤

Neroscuro Rosso Piceno

ネロスキューロ・ロッソ・ピチェーノ

Podere Laila/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】最初はチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブ、土の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘さと酸がバランスよく広がります。中間ではタンニンがなめらかに感じられ、フィニッシュは長く、余韻にフルーツとスパイスのニュアンスが残ります。 【余韻】余韻はしっかりとした果実味が続き、スパイシーさも感じられます。

ネロスキューロ・ロッソ・ピチェーノは、イタリアのマルケ州で生産される赤ワインで、Podere Lailaによって造られています。このワインは、地元の土壌と気候の影響を受け、深みのある味わいと豊かな香りが特徴です。地域の特性を生かしたワイン造りが行われており、飲み手にマルケの魅力を伝えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

ラザニア
ビーフストロガノフ
ミートソースパスタ
グリルした肉料理
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、低温でのマセレーションが行われます。熟成はオーク樽で行われ、その後瓶詰めされます。熟成期間はおおよそ12か月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
70%
サンジョヴェーゼ
30%

生産者

Podere Laila

ポデーレ・ライラ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
70%
サンジョヴェーゼ
30%

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。グラスを傾けると、しっかりとした足が見られる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが印象的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは果実味が豊かで、しっかりとした酸が全体を引き締める。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、バランスが取れた味わい。果実とスパイスの調和が感じられる。

総合

今が飲み頃で、数年の熟成も期待できる。友人とのカジュアルなディナーや、肉料理と合わせるのに最適。全体的にエレガントで飲みやすい印象。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5