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赤

La Pineta Pinot Nero

ラ・ピネータ・ピノ・ネロ

Podere Monastero/イタリア

テイスティングノート

【外観】輝きのあるルビー色、透明度が高い。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラの花、ハーブ、土の香りが広がる。 【味わい】果実味が豊かでアタックは柔らか、ミディアムボディで滑らかなタンニン、フィニッシュは心地よい酸味が感じられる。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が続く。

ラ・ピネータ・ピノ・ネロは、イタリアのポデレ・モナステロによって生産される赤ワインです。ピノ・ネロという繊細なぶどう品種を使用し、独特のテロワールが生み出すエレガントなスタイルが特徴です。生産者は自然環境への配慮を大切にし、高品質なワインを追求しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラの花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味
滑らかなタンニン
心地よい酸味
ミディアムボディ

料理との相性

鶏肉のグリル
マッシュルームのリゾット
パスタ・アラ・カルボナーラ
サーモンのソテー
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Podere Monastero

ポデレ・モナステロ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいルビー色で、透け感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に軽い涙が見られる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土、わずかにハーブのニュアンスが顔を出す。全体的に清潔感のある香りが楽しめる。

味わい

アタックは柔らかくフルーティーで、チェリーとプラムのフレーバーが広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで洗練されている。酸とのバランスが良く、飲みやすい印象を与える。

総合

飲み頃は現在から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やカジュアルな集まりに最適。全体的にバランスが取れたワインで、リラックスした時間にぴったり。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5