【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】黒い果実のアロマ（ブラックチェリー、ブラックベリー）、スパイス、ハーブ、わずかにバニラが香る。 【味わい】豊かな果実味としっかりとしたタンニンが感じられ、中間は滑らかで、フィニッシュにはほのかなスパイスと酸味が残る。 【余韻】長く、果実味とスパイスが心地よく広がる。
バシレウスは、イタリアのポデリ・マリーニが手掛ける赤ワインで、特に土壌や気候が生み出すユニークなテロワールを反映しています。このワインは、バランスの取れたアプローチと、果実味と酸味の調和が特徴で、飲む人々に深い感動を与えます。生産者の情熱が詰まった一本であり、特別な食事と共に楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
バシレウスは、伝統的な発酵方法を用いて造られており、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12か月と推定されます。
外観
深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな赤が際立つ。粘性もあり、グラスの側面に美しい涙を描く。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが現れる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊富。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸が心地よく全体を引き締めている。余韻にかけては熟成感があり、まろやかさが増す。
総合
バランスが良く、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能。特に赤身肉や濃厚なパスタ料理と相性が良い。飲み頃は2025年頃からが期待。