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赤

Brunello di Montalcino Riserva

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァ

Poggio Antico/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高いです。 【香り】最初に黒い果実の香りが広がり、その後にスパイスやハーブ、さらに熟成によるバニラやトリュフのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味のバランスが素晴らしいです。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには長い余韻が続きます。 【余韻】余韻は非常に長く、ダークフルーツとスパイスの風味が残ります。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァは、トスカーナ州のモンタルチーノ地域で生産される高品質な赤ワインです。ポッジョ・アンティーコは、厳選されたサンジョヴェーゼ・グラシエを使用し、テロワールの特性を引き出すことに注力しています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備え、特別な場面にふさわしい選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒い果実
スパイス
ハーブ
花の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
余韻の長さ

料理との相性

ビーフステーキ
ラザニア
トリュフリゾット
熟成チーズ
煮込み料理

醸造について

サンジョヴェーゼ・グラシエを使用し、伝統的な発酵方法で仕込まれます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインの複雑さと深みを引き出します。熟成期間はおおよそ36ヶ月です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 36ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Poggio Antico

ポッジョ・アンティーコ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は高め。エッジには微かなオレンジが見られ、熟成感を感じさせる。色調は濃厚で、存在感がある。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスや干し果実、皮革のニュアンスが現れる。バランス良く香りが広がり、複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが心地よく広がる。中盤では酸がしっかりと支え、余韻にかけてバランスの取れた構成が感じられ、全体的に洗練されている。

総合

今が飲み頃だが、さらなる熟成ポテンシャルもあり。5年から10年の熟成が期待でき、特別なディナーや祝いの席に最適。全体的に高品質で魅力的なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5