【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックチェリー、プラム）やスパイス（ブラックペッパー）、第二アロマにバターやトースト香、第三アロマにはバニラや革の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味とスパイスが調和し、フィニッシュにかけてはシルキーなタンニンが心地よい。 【余韻】豊かで長い余韻にスパイスのニュアンスが残る。
シル・パッソ・トスカーナ・ロッソは、イタリアのトスカーナ地方に位置するポッジョ・ラウロが生産する赤ワインです。この地域は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、様々なぶどう品種が育成されています。ポッジョ・ラウロは、質の高いワインを生み出すことで知られており、地元の伝統と最新の醸造技術を融合させています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵槽で行われる発酵プロセスを経て、熟成されます。熟成には樽が使用され、果実の風味を引き立てるために数ヶ月の期間が設けられています。
外観
深いルビーレッドの色合いで、濃厚な印象を与える。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はダークチェリーやブラックベリーのアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れてくる。余韻には土やハーブの香りが感じられる。
味わい
アタックはフルボディで力強く、中盤には熟した果実の甘みとともにしっかりした酸が感じられる。タンニンは滑らかで、全体のバランスが非常に良い。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後の熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。