Brunello di Montalcino

【外観】ガーネットがかった深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ドライチェリーやバラの花びらの繊細な香りが広がり、スミレ、タバコ、革のニュアンスが続く。熟成によるトリュフや土のアロマも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとして力強く、タンニンはきめ細かく引き締まっている。果実の凝縮感とともにバルサミコ酸のニュアンスが中盤に加わり、フィニッシュは非常に長い。 【余韻】長い余韻に、スパイスと乾燥フルーツの風味が印象的に残る。