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赤

Rosso di Montalcino

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

Poggiotondo/キアンティ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、ハーブのニュアンスが広がります。時間とともにスパイスや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味と果実味が調和しています。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュはエレガントで心地よい余韻が続きます。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーさとスパイシーさが残ります。

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される赤ワインで、ポッジオトンドが手がけています。キアンティのテロワールを生かし、サンジョヴェーゼ種を基にしたワインは、フレッシュで果実味豊かです。比較的若いうちから楽しめるスタイルで、良好なコストパフォーマンスを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス
土

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
果実味
酸味のバランス
シルキーなタンニン

料理との相性

ラザニア
リゾット
グリルした肉
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ

醸造について

サンジョヴェーゼを主体にしたワインは、ステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われることが多く、約12か月の熟成を経てリリースされます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ

生産者

Poggiotondo

ポッジオトンド

キアンティ

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、視覚的に引き込まれるような美しさを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと細かい涙が形成される。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティなアロマが感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成感のある香りが広がり、全体的にバランスが取れている。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤にはしっかりとした酸が支え、タンニンは柔らかく、心地よい。余韻にはほのかなスパイス感が残り、全体的に調和が取れている。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後の熟成ポテンシャルも十分にある。特別な食事シーンや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5