【外観】淡いロゼ色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのような赤い果実、バラの花びら、シトラスの香りが広がります。 【味わい】口に含むと、軽やかなアタックがあり、中間にかけてフルーツの甘さと酸味がバランス良く感じられます。フィニッシュは、クリスプで爽やかな余韻が続きます。 【余韻】ほど良い酸味が残り、フルーティな余韻が楽しめます。
ピノ・ノワール・アン・ロゼ・ペティヤン・ド・トルニ・ブリュットは、ポワリエ・デュ・ルーによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特にアペリティフや軽食との相性が良いとされています。新鮮な果実味と微細な泡立ちが、飲む人々に喜びをもたらします。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、二次発酵には瓶内二次発酵を採用していると推測されます。熟成は、数ヶ月間は冷暗所で行われ、細やかな泡を形成するための時間を設けています。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、微細な泡が持続的に立ち上る。光に当たると輝きがあり、粘性は中程度。
香り
開けたてはストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスや軽いトースト香が現れる。エレガントでバランスの取れた香り。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が感じられる。中盤にかけて赤果実のフレーバーが広がり、タンニンは非常に滑らか。酸とのバランスが良く、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルは十分。特に夏のパーティーやアペリティフとして楽しむのに最適で、軽やかな料理とも相性抜群。