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赤

Curioso Serie Limitata

クリオーソ・セリエ・リミターダ

Ponte Lungo/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 60%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で、透明感があり美しい。 【香り】熟したチェリーやブラックベリーの香りが広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。さらに、バニラやトーストしたオークの香りがアクセントとなります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが中間を支えます。フィニッシュには微かなスパイシーさと甘やかさが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、リッチな果実感とスパイスの風味が感じられます。

クリオーソ・セリエ・リミターダは、イタリアのポンテ・ルンゴが手掛ける赤ワインで、特別なロットとして市場に登場します。生産者は高品質なワイン作りに情熱を注ぎ、地域の特性を生かしたワインを提供しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、バランスの取れた味わいと魅力的な香りを持ち、ワイン愛好家に愛されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
ブラックベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トーストしたオーク

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
豊かな果実味

料理との相性

ビーフシチュー
ラザニア
ミートソースパスタ
グリルした赤身肉
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は数ヶ月から1年程度と予想されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
60%
メルロー
40%

生産者

Ponte Lungo

ポンテ・ルンゴ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
60%
メルロー
40%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと涙を落とす。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つと、土やハーブの香りが加わり、複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸のバランスが良く、しっかりとしたタンニンが感じられる。余韻にかけて、果実味とスパイスが心地よく残る。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃まで期待でき、さらなる熟成で複雑さが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーや友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5