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白

Private Selection Branco

プライベート・セレクション・ブランコ

Portal de S. Braz/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘系のフルーツや白い花の香りが広がり、第二アロマには軽いバターのニュアンスが感じられます。第三アロマは微かにスパイシーさを伴います。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりとしています。中間ではフルーティなフレーバーが膨らみ、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、微かなミネラル感が感じられます。

プライベート・セレクション・ブランコは、ポルトガルのポータル・デ・サン・ブラズによって生産される白ワインです。このワインは、ポルトガルの多様なテロワールを反映し、伝統的な製法と現代的なアプローチを融合させています。フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、日常的なシーンから特別な食事まで幅広い場面で楽しむことができるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
グレープフルーツ
ジャスミン
リンゴ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

爽やかな酸味
フルーティ
ミネラル感
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
サラダ
チーズプレート
軽めのアジアン料理

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後数ヶ月間熟成されると推定されます。ポルトガルの気候を活かした醸造方法が用いられ、ワインのフレッシュさとフルーティさを保っています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アリント
50%

生産者

Portal de S. Braz

ポータル・デ・サン・ブラズ

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

アリント
50%

外観

輝きのある淡い黄色で、透明感があり、粘性は中程度。光を透過すると、明るい金色のニュアンスが見られる。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。フレッシュで清涼感のある印象が持続する。

味わい

アタックは爽やかで、酸がしっかりとした印象を与える。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸の気持ち良い余韻が続く。

総合

飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や軽めの前菜との相性が良い。フレッシュさを楽しむシーンにもおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5