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赤

Leithaberg Blaufränkisch

レイタハベルク・ブラウフランケッシュ

Prieler/ブルゲンラント

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】黒いベリーやプラムの香りが第一アロマとして感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後に、土やミネラルの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘さと酸味が絶妙に調和している。中間でしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには複雑さが現れる。 【余韻】長く続く余韻に、微かにスパイシーな風味が感じられる。

レイタハベルク・ブラウフランケッシュは、オーストリアのブルゲンラント州で生産される赤ワインで、プリエラーによって造られています。このワインは、特にブルガリオ地域の特有のテロワールを反映し、豊かな風味とエレガンスを兼ね備えています。ブラウフランケッシュは、果実味豊かでありながら、しっかりとした酸とタンニンのバランスが特徴的で、食事と合わせやすく、幅広い料理にマッチします。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒いベリー
プラム
スパイス
ハーブ
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
しっかりした酸
シルキーなタンニン
複雑なフレーバー
ミネラル感

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
マッシュルームのリゾット
ハードチーズ
ミートソースパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の特性を最大限に引き出すことを重視しています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ブラウフレンキッシュ
100%

生産者

Prieler

プリエラー

ブルゲンラント

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合い。透明感があり、光を透かすと美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした脚を残す。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が優勢で、時間が経つにつれてスパイスや土、微かにバルサミコのニュアンスが現れる。香りの変化が楽しめるアロマ。

味わい

アタックは力強く、熟したベリー類の果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、滑らかなタンニンが口の中で心地よく広がる。バランスが良く、余韻にかけて深みが増す。

総合

2018年ヴィンテージは今が飲み頃で、さらに数年の熟成も期待できる。肉料理やチーズと共に楽しむシーンに最適。全体として非常に優れた品質を感じる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5