【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に、白い花のような香りが広がります。後にはハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、果実味がしっかりと感じられます。中間では膨らみがあり、フィニッシュにかけて爽やかな酸が心地よく続きます。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が残ります。
プリエラーは、オーストリア・ブルゲンラントに位置するワイナリーで、環境に配慮した栽培を行い、高品質なワインを生産しています。特にピノ・ブランは、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴で、地元のテロワールを反映した魅力的なワインです。果実味と酸のバランスが良く、食事と合わせやすいのが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインはステンレスタンクで発酵され、温度管理された環境下で行われます。熟成は主にステンレスで行われ、フレッシュな果実味を保つことを重視しています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
淡い黄色から薄い緑色の外観。輝きがあり、透明感が強く、粘性は中程度でゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後はフレッシュなリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックはクリスプで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸がメインの特徴として際立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やアペリティフにぴったりのワイン。