バルベーラ・ダルバ・スーペリオーレ
【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】熟したチェリーやブラックベリーの果実香に、スパイスとバルベーラらしい酸のシャープなニュアンスが重なる。バラのフローラルなヒントも感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かでジューシー、バルベーラらしい高い酸と柔らかなタンニンがバランスを形成する。中盤にスパイシーさが加わり、フィニッシュは爽やか。 【余韻】中長の余韻に、チェリーと酸の爽やかな風味が心地よく残る。