【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実やプラム、スパイス、ハーブの芳香が広がり、徐々にバニラやレザーが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は滑らかでリッチなテクスチャーを伴い、フィニッシュにはほのかなタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻にはスパイシーな風味が感じられます。
エステート・レッドは、ギリシャのプロトパパスが手がける赤ワインで、同国の多様なテロワールを反映した魅力的なワインです。生産者は、伝統と革新を融合させたワイン造りを行い、地域の特色を活かしたぶどうを使用しています。このワインは、ギリシャの赤ワインの中でも特異な存在感を持ち、食事との相性も良いことで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
エステート・レッドは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成はフレンチオーク樽で行い、ブレンドの段階で複雑さを加える方法を採用していると推測されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いは濃厚で、視覚的に力強さを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れてくる。全体として芳醇で魅力的なアロマ。
味わい
アタックはしっかりとしており、フルーツの甘さが感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がバランスを保つ。後味にかけて深みのある味わいが楽しめる。
総合
2023年現在、飲み頃を迎えており、今後数年の熟成でも楽しめるポテンシャルを秘めている。肉料理やチーズと共に楽しむのが理想的。