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赤

Petite Sirah

プティ・シラー

Puccioni/ドライ・クリーク・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】濃い紫色でやや不透明感を持つ。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイシーな黒胡椒やハーブのニュアンスが加わる。さらに、ダークチョコレートやバニラの香りも感じられる。 【味わい】果実味が豊かで、しっかりしたタンニンがアタックから中間にかけて存在感を出し、リッチな口当たりを楽しめる。フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が心地よく残る。

プッチオーニは、カリフォルニアのドライ・クリーク・ヴァレーで情熱を注いでワインを生産しているワイナリーです。プティ・シラーはこの地域の特性を生かした濃厚な赤ワインであり、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、しっかりとした構造を持ち、食事とともに楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ダークチェリー
スパイシーな黒胡椒

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ダークチョコレート

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
しっかりとした骨格
果実味の豊かさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
スパイシーなチリ
焼き野菜のマリネ
濃厚なチーズ

醸造について

プティ・シラーは、手摘みされたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、複雑な香りと味わいを引き出します。熟成期間はおおよそ12か月から18か月とされます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Puccioni

プッチオーニ

ドライ・クリーク・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いガーネット色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も強く、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。

香り

最初はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラの香りが顔を出す。土っぽさやトーストした香ばしさも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸とのバランスも良い。余韻にかけてスパイシーさが現れ、心地よい厚みを持つ。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルが高く、特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。バランスの取れた味わいが、さまざまなシーンで活躍する。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5