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赤

Reserva

レゼルヴァ

Puerta de Plata

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実のコンポート、スパイス、バニラ、トーストしたオークの香りが広がります。 【味わい】最初は柔らかいアタックから始まり、果実味とタンニンがしっかりとした中間を経て、バランスの取れたフィニッシュが続きます。 【余韻】長く、スパイシーでダークフルーツの余韻が楽しめます。

プエルタ・デ・プラタは、独自のテロワールを持つワイナリーで、特に赤ワインの生産に力を入れています。レゼルヴァは、選び抜かれたブドウから造られ、深い味わいと複雑な香りが特徴です。高品質なワインとして、特別な場面にもふさわしい位置づけです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤肉
ローストダック
チーズプレート
ビーフシチュー
トマトソースのパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すよう配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月を推定しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
テンプラニーリョ

生産者

Puerta de Plata

プエルタ・デ・プラタ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きは非常に良好。粘性も高く、グラスに注ぐとしっかりとした足が見える。

香り

開いた直後にはブラックチェリーやプラムの豊かな果実香が広がる。時間が経つにつれ、バニラやスパイス、少しの土のニュアンスが現れ、全体の香りが深まる。

味わい

アタックは力強く、しっかりとした果実味が前面に出る。中盤では酸味がバランスを取り、柔らかいタンニンが心地よく感じられる。フィニッシュにはスパイシーさが残る。

総合

総合的には非常にバランスの取れたワインで、今飲んでも楽しめるが、さらなる熟成ポテンシャルも秘めている。特別な食事や集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5