【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラム、スパイス、ハーブのニュアンスが広がります。徐々にバニラやトーストの香りが感じられ、複雑さが増します。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、ミディアムボディの膨らみを感じます。フィニッシュには滑らかなタンニンが心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートのような風味が感じられます。
ラ・ズレマ・レッド・ブレンドは、アルゼンチン・メンドーサのプレンタ・エステートが手掛ける赤ワインです。このワインは、同地の特有のテロワールを生かしたブレンドで、果実味豊かでありながらもバランスの取れた味わいが特徴です。メンドーサの高地に位置し、昼夜の温度差が果実の熟成を促進します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、果実の特性を引き出すために丁寧に仕上げられています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的にも存在感がある。
香り
開けたてはブラックベリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実の熟成感が感じられ、心地よい複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと主張する。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良く、飲みごたえがある。余韻にはダークチョコレートのようなほろ苦さが残る。
総合
2021年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。友人との集まりや特別なディナーにぴったりの一本。