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赤

Barrua

バルーア

Punica/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みと酸味がバランス良く広がり、中間でスムースなタンニンが感じられ、フィニッシュにはココアやバニラのニュアンスが残る。 【余韻】長く続くスパイシーさが特徴的。合計402文字

バルーアは、イタリアのサルディーニャ島で生産される高品質な赤ワインで、プニカによって醸造されています。このワインは、サルディーニャの特異な気候と土壌が生み出す独自のテロワールを反映しています。バルーアは、深い果実味とエレガントなタンニンを特徴とし、世界中のワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム肉
トマトソースのパスタ
ローストビーフ
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット

醸造について

バルーアは、伝統的な醸造技術を用いて発酵され、しばらくの間オーク樽で熟成されると考えられます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、ワインは樽での熟成を経て、滑らかで複雑な風味を持つようになります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

Punica

プニカ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は深く、透明感も保たれている。色合いから豊かな果実味が期待できる。

香り

開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは豊かで滑らか。中盤では酸味とタンニンが調和し、果実味が引き立つ。タンニンはしっかりしているが、エレガントさも併せ持つ。酸はフレッシュさを保ち、全体のバランスを整えている。

総合

2022年のバリューが感じられる良ヴィンテージ。飲み頃は今から数年後と予測され、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身肉やチーズと合わせるシーンで楽しみたい。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5