【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】アプリコットや洋ナシのフルーツ香に続き、白い花やハーブの香りが広がり、最後にはミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな中間が膨らみ、心地よい酸味がフィニッシュに繋がる。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が残る。
ポシップはクロアチアのダルマチア地方で生産される白ワインで、特に島々で栽培される独特のぶどうから作られています。PZ・クナはこのワインの生産者で、地域の特性を生かした高品質なワイン造りに取り組んでいます。このワインは、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、地元の料理とも相性が良いです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ポシップの醸造は、クリーンな発酵を保つためにステンレススチールタンクで行われることが多いと推測されます。熟成は数ヶ月行われ、フレーバーの複雑さを引き出すために、場合によってはオーク樽も使用される可能性があります。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのような透明感が感じられる。
香り
初めは柑橘系の香りが立ち上り、続いて青リンゴや白い花のニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、ミネラル感とハーブの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤ではジューシーな果実味が広がり、酸のクリスプさが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが素晴らしい。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは十分にあり、特に魚料理や軽い前菜との相性が良い。印象的なエレガンスが感じられる。