【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやラズベリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで、果実味が豊か。中間にバランスの取れた酸味とタンニンが広がり、フィニッシュは余韻が長く、スパイシーさを感じる。 【余韻】ミネラル感があり、心地よい余韻が続く。
オー・メドックはボルドーの名門地域で、特にメドック地区の赤ワインが有名です。Quancard Diffusionは高品質なワインを生産することで知られており、地域特有のテロワールがワインの個性に深く影響しています。豊かな土壌と温暖な気候が、ワインに複雑な味わいを与えています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
推定される醸造方法では、伝統的な発酵が行われ、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は12ヶ月から18ヶ月程度が考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。色調は濃厚で、透明感があり、ヴィンテージの若々しさを示している。
香り
開栓直後は黒い果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、軽やかな樽香が顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味とのバランスが良く、心地よい余韻をもたらす。タンニンは滑らかで、飲みごたえがある。
総合
2020年ヴィンテージは若干の熟成ポテンシャルを持ち、今後3〜5年の間に飲み頃を迎えるだろう。特に肉料理やチーズと相性が良く、食事の場で楽しむのにぴったりなワイン。