【外観】濃いルビー色でしっかりとした透明度があります。 【香り】第一アロマには熟したプルーンやブラックチェリー、さらにハーブのニュアンスが感じられます。第二アロマには軽いバターの香りがあり、第三アロマにはバニラのほのかな香りが広がります。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が口いっぱいに広がります。中間ではスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュは柔らかく、バランスの取れた余韻が楽しめます。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が残ります。
ワインメーカーズ・コレクション・メルローは、セントラル・ヴァレーで生産される赤ワインで、キラが手掛けています。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌を持ち、メルローの栽培に理想的な条件を提供します。豊かな果実味と柔らかなタンニンが特徴で、幅広い料理と楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このメルローは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と想定され、果実味を引き立てるために新しい樽と古い樽を使い分けている可能性があります。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調からは果実味の豊かさが予感される。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ち、余韻にかけてスムーズに広がる。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルを秘めている。バーベキューや赤身肉料理との相性が良い。