【外観】淡いピンク色で、透明感がある。 【香り】苺やラズベリーのフレッシュな香りに、バラの花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられ、中間で柔らかな酸味が膨らみ、フィニッシュはクリスプでクリーン。余韻に軽やかなフルーツ感が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が楽しめる。
Quinta da Boa Esperançaはリスボンに位置し、周囲の自然環境と調和したワイン造りに取り組んでいます。このロゼワインは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴で、特に夏の陽射しにぴったりの飲みごたえがあります。地元の気候と土壌が生み出す独自のテロワールが、ワインの個性を際立たせています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このロゼワインは、手摘みで選別されたぶどうを使用しており、低温での発酵を行い、フルーツの香りを最大限に引き出します。熟成はステンレスタンクで行われることが一般的で、清涼感を保持するための工夫が施されています。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁に広がる様子が美しいです。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとともに花のニュアンスやミネラル感が顔を出します。全体的に爽やかな印象です。
味わい
アタックはクリスプで、ハジけるような果実味が感じられます。中盤では酸味が引き立ち、バランスの取れた味わいに。タンニンは非常に柔らかく、すっきりとした印象です。
総合
今飲むには最適なコンディションで、軽快なロゼを楽しむシーンにぴったりです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむなら2023年までが推奨です。