【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、プラム、チェリーが感じられ、次第にスパイスやハーブの香りが広がります。熟成によるトースト香も微かに感じられます。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味が豊か。中間ではバランスの取れた酸味が広がり、フィニッシュには滑らかなタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな余韻が心地よいです。
グランデ・レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのドウロ地方に位置するキンタ・ド・グリフォによって生産される赤ワインです。この地域は、急峻な斜面と多様な土壌に恵まれ、ブドウ栽培に最適な環境を提供しています。生産者は、伝統的な方法と現代的な技術を融合させ、品質の高いワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出すために一定期間熟成されます。
外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの側面に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つと、土やハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、タンニンは滑らかでしっかりとした印象。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。