【外観】深い赤色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、スパイス、ドライハーブが感じられ、徐々にバニラやレザーの香りが立ち上る。 【味わい】しっかりとしたアタックから、滑らかなタンニンを伴ったミディアムボディが広がり、果実味とともにスパイシーさがアクセントとなる。フィニッシュは長く、心地よい余韻が続く。 【余韻】リッチな果実味とスパイスが残り、余韻が長い。
Reserva Tintoは、ポルトガルのQuinta do Paralによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、地元のテロワールを最大限に生かし、バランスの取れた高品質なワインを目指しています。リッチなフルボディスタイルで、食事と共に楽しむのに適した1本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すことに重点が置かれています。熟成はオーク樽で行われ、複雑さを加えるために一定期間熟成されます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は1年から2年の間です。
外観
深いルビー色を呈し、光が当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性が高く、グラスの内側に美しい足を残す。
香り
最初にブラックベリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。少しの時間で土やハーブの香りも顔を出す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが広がるが、すぐにしっかりとした酸味がバランスを取る。中盤ではタンニンが滑らかに感じられ、果実味と調和する。後味にかけて複雑さが増し、心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は今から3〜5年後と考えられ、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。