【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】柑橘類やトロピカルフルーツの香りに、白い花やハーブのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間はまろやかさと果実味が広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が感じられる。 【余韻】フルーティな余韻が長く続く。
モスカテル・ガレゴ ブランコは、ポルトガルのトラス・オス・モンテ地域で生産されている白ワインです。生産者であるキンタ・ド・ソブレイロ・デ・シマは、地元の特性を活かしたワイン造りに注力しており、テロワールに根ざした風味が特徴です。このワインは、フルーティで香り高いスタイルが魅力で、気軽に楽しめるワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温でゆっくりと発酵させることが一般的な手法とされ、フルーティな香りを保持するためにステンレスタンクで発酵する可能性があります。熟成は数ヶ月行われ、ワインに複雑さと深みを与えることが期待されます。
外観
淡い黄金色で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの縁に沿って滑らかに流れる。
香り
開いた直後は、フレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて蜜のような甘さやハーブのニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックは爽やかで、柑橘系の果実味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感が増し、酸がバランスを保ちながら滑らかな余韻に導く。タンニンは低めで、滑らかな舌触り。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成ポテンシャルも見込まれる。アペリティフや軽い前菜と共に楽しむシーンが最適。