ドウロ産テンプラニーリョ主体。濃縮した黒果実と甘いスパイス。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調。光に当たると微かに輝く粘性があり、ワイングラスの側面にしっかりと残る。
香り
開けた直後はブラックベリーやプルーンの濃厚な香りが広がり、時間が経つとダークチョコレートやスパイスのニュアンスが現れる。甘さと深みがバランス良く調和している。
味わい
アタックはしっかりとした甘みがあり、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味が心地よいバランスを保っている。長い余韻ではドライフルーツのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後までと予測され、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーやデザートワインとしての楽しみに最適で、友人との集まりにもぴったり。