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赤

Vino Tinto Malbec

ビーノ・ティント・マルベック

Radicci/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】濃い紫色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックチェリー、プルーン)、花の香り(バイオレット)、ハーブ(ミント)のニュアンスが広がります。第二アロマには微かなバターと焼きたてのパンの香ばしさが感じられ、第三アロマにはバニラと革の複雑な香りが見え隠れします。 【味わい】アタックは豊かな果実味があり、ミディアムボディで中間の膨らみが心地よい。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが感じられ、長い余韻を楽しめます。 【余韻】滑らかで、スパイスと果実の余韻が感じられる。

ビーノ・ティント・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、生産者ラディッチの特徴的なスタイルを反映しています。メンドーサは高標高のテロワールを活かしたワインで、特にマルベック品種がその魅力を引き立てています。果実味豊かで、飲みごたえのあるワインとして位置づけられます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
バイオレット
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
心地よい酸味

料理との相性

赤身肉のグリル
ステーキ
チーズ盛り合わせ
バーベキュー
リゾット

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されることが多いと推測されます。熟成期間は一般的に6ヶ月から12ヶ月で、果実味を活かすために短めに設定されることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.6%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Radicci

ラディッチ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
100%

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後は黒果実やプラムの香りが先行し、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。果実味に加え、微かな土やハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸がバランスを保つ。全体的に丸みを帯びた味わいが楽しめる。

総合

飲み頃は2023年頃からで、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや赤身肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5