【外観】薄いサーモンピンクでクリアな透明度。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、白い花やハーブの香りが重なります。時折、シトラスのふんわりした香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーツの甘味が広がります。中間はリッチで、酸味がバランスを取ります。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残ります。 【余韻】フルーティで軽快な余韻が続き、心地よい後味を残します。
バルドリーノ・キアレッティ・クラシコは、イタリアのヴェネト州で生産されるロゼワインで、ラヴァルが手掛けています。軽やかでフルーティなスタイルが特徴で、特に夏の飲み物として人気があります。地域特有の気候と土壌が、ワインに新鮮さとバランスをもたらしています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
一般的に、ロゼワインは短時間のスキンコンタクトを行い、その後ステンレスタンクで発酵します。熟成は通常、数ヶ月と考えられますが、具体的な情報は不明です。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの中での動きが美しい。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて、ほんのりとした花の香りとミネラル感が加わる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、軽やかなバランスを感じる。タンニンは非常に滑らかで、心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は今で、軽やかで爽やかな味わいは、アペリティフや軽食と良く合う。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最適。