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赤

Tinto

ティント

Real de Asúa

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 60%)

【外観】深いルビーレッドで、透き通った色合いが印象的です。 【香り】果実のアロマは濃厚なチェリーやブラックベリーに続き、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後に、軽やかな花の香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間では柔らかなタンニンが感じられ、最後は滑らかなフィニッシュへと続きます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスや果実の余韻が心地よく残ります。

レアル・デ・アスアは、情熱と伝統を大切にする生産者で、スペインの多様なテロワールを反映したワインを生み出しています。ティントは、赤ワインとしての特徴を活かし、果実味豊かで飲み応えのあるスタイルを追求しています。産地やアペラシオンは不明ですが、品質へのこだわりは確かです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
バランスの取れた味わい

料理との相性

グリルしたラム肉
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
スパイシーなタコス
赤身のステーキ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーツの風味を最大限に引き出すことに重点が置かれています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑性と深みを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.4%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Real de Asúa

レアル・デ・アスア

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビーレッドの色合いで、グラスの縁には紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、滴り落ちる様子が印象的。色調は豊かで深みがある。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムのリッチな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやオークのニュアンスが徐々に現れる。果実の新鮮さと共に、土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸とタンニンのバランスが良く、円やかさとややしっかりとした構造が共存。タンニンは滑らかで、酸味は心地よく、全体として飲みやすい印象。

総合

現在の飲み頃は非常に良好で、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。友人との集まりや特別なディナーシーンに最適。全体的にバランスが取れており、リピートしたくなる味わい。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5