Masùa di Jago Amarone della Valpolicella Classico
マスーア・ディ・ジャーゴ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ
テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】干し果実、チェリー、スパイス、ハーブ、ココアの香りが広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックとともに、豊かな果実味とスパイスの複雑さが中間で膨らみ、フィニッシュには心地よい渋さが残る。 【余韻】長く続く余韻にスパイシーなニュアンスが感じられる。
マスーア・ディ・ジャーゴ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコは、レッキアが手がける特別な赤ワインで、ヴァルポリチェッラ地区の豊かなテロワールを反映しています。アマローネは伝統的な乾燥ぶどうから作られ、深い味わいと複雑な香りが特徴です。熟成の技術と高品質なぶどうが合わさり、ワイン愛好家に愛される一本となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ぶどうは伝統的な乾燥法で処理され、発酵はステンレスタンクで行われると推定されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、深い味わいを引き出すために長期間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった濃い色調が特徴。輝きがあり、グラスの壁に沿ってしっかりとした粘性を示す。
香り
最初は熟した黒果実のアロマが広がり、特にブラックチェリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやタバコ、そしてわずかにチョコレートのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
豊かなアタックがあり、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランス良く存在。余韻にはスパイシーさが残り、全体的に丸みを帯びた印象。
総合
2018年のヴィンテージは非常に良い出来。現在から数年の間は飲み頃と思われるが、さらに熟成させることで深い複雑さが引き出される可能性あり。特別なディナーや祝賀の場に最適。