【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香が主体で、軽やかなハーブとスパイスのニュアンスが漂う。 【味わい】果実味がしっかりと感じられ、ミディアムボディで滑らかなタンニンがあり、余韻にかけてコクが広がる。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続く。
レドンデル・テロルデゴ・ロタリアーノは、イタリアのトレンティーノ地方で生産される赤ワインです。テロルデゴ種の特徴を生かし、フルーティーでバランスの取れた味わいが魅力です。生産者であるレドンデルは、地域の伝統を重んじつつ、品質の高いワイン作りに情熱を注いでいます。テロワールの影響を強く受けたこのワインは、イタリアの赤ワインの中でも特に注目されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、熟成にはオーク樽を使用することが一般的です。熟成期間はおおよそ12ヶ月を見込んでいますが、具体的な情報は不明です。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的にインパクトを与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れる。複雑さが増し、香りのレイヤーが感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで飲みやすい。後味には軽いスパイシーさが感じられる。
総合
2018年は良好なヴィンテージで、飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。特に肉料理やチーズと相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。