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赤

Zinfandel

ジンファンデル

Redtree/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】ラズベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやブラックペッパーの香りが広がります。さらに、微かなバニラ香も感じられます。 【味わい】果実のアタックが鮮やかで、口中で豊かなフルーツ感が広がります。中間にはスパイシーさとともにリッチなボディ感があり、フィニッシュには柔らかなタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は中程度の長さで、フルーツとスパイスの風味が残ります。

ジンファンデルはカリフォルニアを代表する赤ワインで、果実味豊かなスタイルが特徴です。レッドツリーは、手頃な価格で高品質なワインを提供する生産者として知られ、特にジンファンデルはそのフルーティーでスパイシーなキャラクターが評価されています。このワインは、カリフォルニアの多様なテロワールを反映し、リッチでバランスの取れた味わいを楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
プラム
チェリー
ブラックペッパー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味豊か
スパイシー
リッチなボディ
柔らかなタンニン
バランスの取れた酸

料理との相性

バーベキューリブ
スパイシーなメキシコ料理
トマトソースのパスタ
グリルドチキン
チーズプレート

醸造について

ジンファンデルは通常、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は一般的に6ヶ月から12ヶ月で、果実味を保ちながらも樽の香りがワインに加わります。熟成中は定期的にバトナージュが行われ、風味の複雑さを増します。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ジンファンデル
100%

生産者

Redtree

レッドツリー

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ジンファンデル
100%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、粘性も高く、グラスの壁にしっかりとした足を残す。

香り

開けた瞬間、ブラックベリーやラズベリーの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。若干のオーク香も感じられる。

味わい

アタックは豊かで果実味が際立ち、中盤では酸味が引き立ち、滑らかなタンニンが全体を包み込む。バランスの取れた味わいで、心地よい余韻を楽しめる。

総合

今が飲み頃で、3年から5年の熟成ポテンシャルがある。バーベキューやピザなど、カジュアルなシーンにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ3/5
余韻4/5